STOP au gaspillage alimentaire !
1/3 de la nourriture produite dans le monde est gaspillée !
Alors qu’il y a des gens qui crèvent de faim…
⁉️ Et qui gaspille le plus ? ⁉️
NOUS ! Consommateurs. Et particulièrement dans les pays industrialisés, comme la France
par exemple… (pas que certes !)
Le gaspillage alimentaire et les pertes en France, c’est:
???? 10 millions de tonnes de produits/an
???? 30 kg/pers/an dont, 7 kg de déchets alimentaires encore emballés
Rappel des conséquences :
???? Prélèvement inutile de ressources naturelles (terres cultivables, eau..)
???? Émission de GES: estimé à 3% de l’ensemble des émissions nationales
⁉️ La faute à qui ? ⁉️
Principalement, notre mode de vie et notre mode de consommation.
Il nous faut :
R-A-L-E-N-T-I-R: Le problème n’est pas que nous n’avons pas le temps, le problème c’est que
nous ne le prenons pas. Et ce problème de temps génère bien des soucis, à plusieurs niveaux.
A-G-I-R: dans le sens être “acteur”
Arrêtons de nous fier systématiquement aux dates de péremptions par exemple…
Fions nous à… NOUS ! ????
Un produit périmé, que l’on ne peut plus consommer, ça se voit et ça se sent !
⚠️⚠️ Prêts? ⚠️⚠️
Allez allez, c’est en forgeant que l’on devient forgeron ????